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500年前的西瓜跟现在的根本不一样,有图为证!

春哥 • 9条评论 11888 次点击
500年前的西瓜跟现在的根本不一样,有图为证!

意大利画家Giovanni Stanchi的作品

500年前的西瓜,原来与今日我们常见的并不相似。下面这幅静物画的是意大利画家Giovanni Stanchi的作品,成画时间在1645-1672年间;画作右下方可见,500年前的西瓜,与今日我们所熟悉的西瓜,外貌大不相同。

美媒VOX引述威斯康辛大学园艺学教授 James Nienhuis 指,他在课堂上教授农作物育种(选择培育较优质的作物或透过杂交改良农作物等)时,经常会以这幅画作教材。

西瓜原产于非洲大陆,后传入欧洲,于1600年代在欧洲农场及市场上普及。Nienhuis指出,当时西瓜被用作酿酒,可见其糖粉较高;但当时西瓜的胎座(红色果肉部份),并不含太多茄红素,体积亦较今日的西瓜小得多。传入欧洲后经多年驯化(domestication),演变成今日常见的模样。

500年前的西瓜跟现在的根本不一样,有图为证!

左:500年前的西瓜。右:现在的西瓜。

 

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  1. ateng
    沙发
    ateng 2015-08-12

    整篇由Vox 译出来………………..便完,可以引申成为一个讨论点啊!!!!

    其实「育种训化」是自人类耕种历史起便出现,很多声称拥护自然农业的人反对杂交育种技术,其实非常不智,其实除了少数以「採集」为生的部落外,每个人,真的是「每个人」,包括我们的几十代的早先都是吃「杂交」出来的作物。

    农业上的杂交是丰富基因及人工进化的成就,其实破坏这个农业成果的是现代的「商业」及「消费」行为,人们应反对的是大财团农业公司(如Monsanto)等以「单一」的「一代杂交」(F1 Hybrid)的种子品种或作物供应控制的手法,暗中强制农民成为种子供应商及收购商的现代农奴,错不在Hybrid技术,而是以Hybrid技术去垄断「种植」「交易」「销售」「消费选择」的各个层面,其实每一个消费者如果只从市场买单一品种(也不追求传统菜色的延续),而不加强饮食的复杂性,更甚的是只会外吃,都会是帮凶(可能说法太过一点)。

    慢食(Slow Food)的风潮是一剂对抗的良药,但大家不要只看慢食对健康的好处,更要学习传统菜肴的文化,及保留此等文化的必要农作物品种。

    • 春哥
      春哥 作者 2015-08-12
      @ateng

      前段时间反转基因确实够扯的,如果说转基因有问题,那问题就大了,我们现在食用的蔬菜水果,大部分都跟以前不一样了!不可能都不吃吧。

      • 匿名 2016-02-26
        @春哥

        转基因和杂交育种是不一样的…

    • 于文 2016-06-24
      @ateng

      转基因的东西现在看还说不好,因为不是通过自然手段产生的,而是人工直接修改或是拼接DNA,生造出来的,且时间还很短没有经历时间的证明,不明确是好是坏。对于转基因我觉得没必要过度谴责,但是还是采取一个保守一点的态度,观察为上,因为吃进去的东西要是有问题那刻吐不出来了。

  2. 板凳
    joe 2015-08-15

    :cool: ,经研究,那是南瓜!你可以说,500年前的南瓜跟现在的不同! :lol:

    • 春哥
      春哥 作者 2015-08-16
      @joe

      南瓜不是黑籽,经我研究确实是西瓜 :mrgreen:

  3. 地板
    Maro 2015-10-10

    确实是西瓜 左边是南瓜 右边是西瓜 而且是长的太老的西瓜 别被误导了

  4. #4
    匿名 2015-10-23

    西方的油画和雕像真的太写实了,可以让我们知道他们的君主或者名人张什么样子,反观我们看看历史书上,古人都是聊聊数笔随便勾画出来的

    • 春哥
      春哥 作者 2015-10-23
      @匿名

      两种性格基因决定了绘画风格,各有优劣,中国的传统绘画也反应了古人丰富的想象力,不过确实丢失了很多真实的历史细节。

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